Resep Membuat Nasi Uduk

Nasi Uduk

Bahan:

    400 g beras yang pulen, cuci, tiriskan
    600 ml santan dari 1 butir kelapa parut
    1/2 sdt ketumbar bubuk
    1/2 batang serai, memarkan
    1 lembar daun salam
    1 lembar daun pandan
    1 lembar daun jeruk purut
    1/2 sdt garam

Cara membuat:

* Kukus beras dalam dandang panas selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.
* Masak santan bersama bumbu hingga mendidih.
* Masukkan beras setengah matang sambil aduk hingga santan terhisap habis oleh beras. Angkat.
* Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
* Angkat. Taburi bawang goreng, lalapan, dan dadar telur.

Selamat mencoba ...!!

Judul	Resep Membuat Nasi Uduk
Deskripsi	Nasi Uduk Bahan:     400 g beras yang pulen, cuci, tiriskan     600 ml santan dari 1 butir kelapa parut     1/2 sdt ketumbar bubuk ...
Author	Sobat Trending
Author Rating	4/ 5 Suara Dari 1001 Ulasan

Artikel terkait :